حلويات تركية

“بقلاوة المحار”.. مذاق جديد تبدعه مدينة غازي عنتاب بدأ مصنع ومتجر للحلويات في مدينة غازي عنتاب التركية، بإنتاج بقلاوة ذات طعم فريد وشكل جديد، يشبه المحار “بلح البحر”.

حلقوم القصر العثماني (Osmanlı Saray Lokumu) المقادير وطريقة التحضير حلوى من المطبخ العثماني لذيذة المذاق سهلة التحضير.

  الكشكول العثماني (Osmanlı Keşkülü) المقادير وطريقة التحضير حلويات شعبية من المطبخ العثماني شهيرة جداً عدد الأشخاص: 5 أشخاص مدة التحضير: 10 دقيقة مدة الطهي: 25 دقيقة

بودنغ الأرز بالفرن ( Fırın Sütlaç ) المكونات و المقادير:

حلوى السميد بالقطر المكونات و المقادير:

ريفاني ( Revani ) تعتبر حلوى ريفاني من حلويات القصور في العصر العثماني و تعتبر من ألذ حوليات المطبخ العثماني. عملية و سهلة التحضير. المكونات و المقادير: ثلاثة بيضات كأس شاي من السكر. 1.5 كوب من الطحين. كوب من السميد. كأس شاي من زيت دوار الشمس. كأس شاي من اللبن …

غريبة الطحين ( Un Kurabiyesi ) عدد الأشخاص : 16 قطعة. مدة التحضير : 25 د. مدة الطهي : 15 د.

سوفليه ” SUFLE ” المقادير و طريقة التحضير عدد الأشخاص : 4 أشخاص مدة التحضير : 15 دقيقة مدة الطهي : 8 دقائق

كيك بالفراولة ” Çilekli Kek ” المقادير و طريقة التحضير عدد الأشخاص : 5 أشخاص مدة التحضير : 10 دقيقة مدة الطهي : 15 دقيقة

ليز كيك ” Mozaik Pasta ” المقادير و طريقة التحضير المقادير : 1 كوب من الحليب. 5 ملاعق طعام سكر. 3 ملاعق طعام كاكاو. 3 ملاعق زبدة مذابة. 300 غرام بسكويت سادة.