الرئيسية / المطبخ التركي / سوفليه ” SUFLE ” المقادير و طريقة التحضير

سوفليه ” SUFLE ” المقادير و طريقة التحضير

سوفليه
سوفليه

سوفليه ” SUFLE ” المقادير و طريقة التحضير

  • عدد الأشخاص : 4 أشخاص
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • مدة الطهي : 8 دقائق

المقادير :

  • 50 غرام زبدة
  • 80 غرام شوكولا سوداء
  • 1 كوب طحين
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب سكر

من أجل التزيين :

القليل من سكر بودره

طريقة التحضير :

  1. نذيب الزبدة و الشوكولا في قدر .
  2. في هذه الأثناء نشغل الفرن بدرجة 220 .
  3. بعد أن تذوب الزبدة و الشوكولا تماماً نضيف إليها كأس من الطحين و نحركها إلى حين أن تصبح متماسكة .
  4. نضع السكر و البيض في طبق و نخفقها جيداً .
  5. نضيف عليها الشوكولا الذي حضرناه سابقاً و نخفقها جيداً .
  6. ندخن أطباق السوفليه بالزيت , بعدها نضع العجينة فيها بالتساوي .
  7. نضعها في فرن ساخن و محمى سابقاً بدرجة 220 مدة 8 دقائق .
  8. بعدها نخرجها من الفرن و نرش عليها سكر بودره للتزيين و نقدمها قبل أن تبرد .

تناولوها مع من تحبون بكل صحة و عافية .

شاهد أيضاً

دجاج بالخضار (Sebzeli Tavuk)

دجاج بالخضار (Sebzeli Tavuk)

دجاج بالخضار (Sebzeli Tavuk) عدد الأشخاص: 4. مدة التحضير: 20 دقيقة. مدة الطهي: 30 دقيقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Close